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J'adore la pomme.
J'ai à plusieurs reprises sur ce blog proposé des recettes à base de pommes. Des entremets aussi où elle avait la part belle. Mais j'ai noté que bien souvent j'utilisais le fruit entier et que je lui associais une mousse type caramel ou spéculoos. Je n'avais jusqu'à présen [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- confiture
- lait
- compote
- chocolat
- glace
- fruit
- gélatine
- huile
- calvados
- maïs
- cassis
- chantilly
- caramel
- chanterelles
- meringue
- alcool
- epices
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Ingrédients
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