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Le goût amer comment vous l’aimez ? Le poisson braisé aux saveurs anisées au maximum, au fenouil et au Pernod, jusqu’à ce que le fenouil soit fondu. Bar braisé au fenouil, à l'aneth et au Pernod (recette Le Creuset pour le Doufeu) Ingrédients : 2 filets [...]
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