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Une petite recette toute simple pour se remettre à pâtisser doucement. Les petits choux ont la cote ici. Il faut avouer qu'un petit choux (ou un éclair) maison n'a absolument rien à voir avec ceux du commerce. En effet le choux se ramolli très rapidement au contact de la crème (quelle qu'elle s [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- lait
- glace
- bouillon
- maïs
- cassis
- chantilly
- chanterelles
- canne
- mascarpone
- creme
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- lait
- glace
- bouillon
- maïs
- cassis
- chantilly
- chanterelles
- canne
- mascarpone
- creme
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