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Nous sommes tous dans les derniers préparatifs de Noël et du Nouvel An. J'aime cette alchimie du stress lié à la sensation de bonheur. Je vous propose aujourd'hui la recette d'une purée de châtaignes et son saumon citronné aux herbes, en verrine. C'est une merveille en bouche, délicate et goûte [...]
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