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Qu'y a t-il de meilleur que la saucisse de Morteau ? Pas grand chose. C'est un pur délice, surtout si elle est artisanale comme celle qui me vient directement de Besançon. Elle s'accorde à merveille à la purée de pois cassés. Ne surtout pas suivre certaines recommandations qui indiquent 20min d [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- pois
- thym
- laurier
- bouillon
- saucisse
- cassis
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- pois
- thym
- laurier
- bouillon
- saucisse
- cassis
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