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Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et photographe talentueux dont j'avais déjà apprécié les livres en tant que photographe Le vrai goût de New York et Le vrai goût du Japon [...]
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Ingrédients
- crème
- confiture
- basilic
- herbes
- fraises
- baies
- estragon
- cresson
- bœuf
- cèpes
- canard
- abricots
- girolles
- châtaignes
- chantilly
- faisan
- cailles
- chanterelles
- asperges
- cerise
- caille
- gambas
- creme
- champignon
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Ingrédients
- crème
- confiture
- basilic
- herbes
- fraises
- baies
- estragon
- cresson
- bœuf
- cèpes
- canard
- abricots
- girolles
- châtaignes
- chantilly
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- cailles
- chanterelles
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- cerise
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