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OU DE DÉLICIEUSES QUENELLES ALSACIENNES Quand on est lyonnaise (même si pour moi c'est "d'adoption"), il y a un plat qu'on est obligée de goûter: les quenelles. Avant de venir vivre à Lyon, il y a 10 ans, j'en avais déjà mangé mais je n'avais pas compris qu'ici c'est une institution [...]
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