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C'est la pleine saison des courges. Le potimarron est probablement ma courge préférée pour sa saveur subtile de châtaigne. Je l'utilise aussi bien pour des plats salés que sucrés. Ici, j'ai testé la recette de fondant au potimarron et chocolat de Talons hauts et Cacao . J'ai un peu modifié la r [...]
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