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Quand un fond de veau devient marmite

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

et petits récapitulatifs fond et bouillon Cette semaine dans son émission sur vivacité, Candice a parlé des fonds et bouillons. C'est assez simple à faire et au fond, quand on voit ce que contiennent les fonds et bouillon du commerce, ...et leur pris au kg. Tout d'abord un petit r [...]

Lire la recette au temps de fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • herbes
  • cannelle
  • badiane
  • fenouil
  • laurier
  • bouillon
  • estragon
  • céleri
  • huile
  • curry
  • cumin
  • maïs
  • navets
  • citronnelle
  • boeuf
  • glaçons
  • epices
  • creme
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • herbes
  • cannelle
  • badiane
  • fenouil
  • laurier
  • bouillon
  • estragon
  • céleri
  • huile
  • curry
  • cumin
  • maïs
  • navets
  • citronnelle
  • boeuf
  • glaçons
  • epices
  • creme
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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