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Idéal sur des petites tranches de pain grillés à l'apéro ! (perso j'ai utilisé un foie de 60gr j'ai eu assez pour 3 gourmands à l'apéro) 1 foie de volaille la moitié du poids du foie de volaille en beurre un peu de porto (à défaut j'ai mis du muscat) sel et assaisonnement au [...]
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