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J'ai pris cette recette chez Mathieu du blog, À porc égal et ça donne un bon petit goût au frites. 5 tasses d'eau 1 tasse de vinaigre blanc 1 c. à soupe de gros sel 1 1/2 livre (environ 5) de pommes de terre, coupé en batônnets 2-3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé de fécule de maïs [...]
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