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Je publie la recette ici bien que je ne sois pas totalement satisfaite du résultat : un peu trop sèches, pas assez moelleuses. Après coup, j'aurai peut-être dû hacher et non pas mixer le poulet comme je l'ai fait. Hacher 250 gr de poulet. Saler, poivrer, ajouter deux oeufs (un seul aura [...]
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