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J'ai copié cette recette sur le blog de Mercotte http://www.mercotte.fr/ ingrédients pour 6 minis coupelles : 100 g de foie gras 1 jaune d'oeuf 30 cl de crème fraîche liquide Sucre de canne roux Déposer au centre des coupelles une petite tranche de foie gras. en ce qui me concerne j'ai préféré [...]