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Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le consommé de langue de veau 10 g de vinaigre (lavage chou) 2 l d'eau (blanchir la langue) 600 g 1 langue de veau fraîche ou surgelée, lavée et brossée 4 l d'eau 70 g de branche de céleri préparée, coupée en deux 30 [...]
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Ingrédients
- persil
- vinaigre
- poivre
- carotte
- carottes
- échalote
- salade
- vermicelle
- concombre
- pomme
- tomate
- bouillon
- baies
- genièvre
- céleri
- curry
- chou
- cassis
- chutney
- cerise
- cornichon
- légume
- celeri
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- vinaigre
- poivre
- carotte
- carottes
- échalote
- salade
- vermicelle
- concombre
- pomme
- tomate
- bouillon
- baies
- genièvre
- céleri
- curry
- chou
- cassis
- chutney
- cerise
- cornichon
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