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Saumon basse température et sa chantilly citron-aneth

Source: http://secotinemaligne.blogspot.com

Directives

... ou le meilleur saumon du monde selon des personnes n'ayant aucun lien, de près ou de loin, avec Sécotine ... Sans dec', préparé ainsi, le saumon garde tout son jus et confit dans sa bonne graisse. Il fond en bouche comme c'est pas possible. Si en plus tu lui ajoute une chantilly [...]

Lire la recette au temps de secotinemaligne.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • crème
  • citron
  • confiture
  • coriandre
  • herbes
  • huile
  • maïs
  • aneth
  • champagne
  • chantilly
  • chanterelles
  • asperges
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • crème
  • citron
  • confiture
  • coriandre
  • herbes
  • huile
  • maïs
  • aneth
  • champagne
  • chantilly
  • chanterelles
  • asperges
  • creme

Difficulté: Difficile


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