Crêpes farcies sans griottes parmesan

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour 20 crêpes à la bière 150 g d'oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 50 g de sucre 80 g de beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 20 crêpes à la bière 150 g d'oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 10 g de sucre 80 g de beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 20 crêpes à la bière 150 g d'oeufs (3 oeufs) 80 g de beurre allégé 500 g de bière 250 g de farine T55[...]

Rrrroulement de tambour! Elles sont arrivées! Lol.  Les têtes de violon (ou crosses de fougère ) sont enfin disponibles dans nos marchés. Pourquoi enfin![...]

Depuis que je me souvienne, j'ai toujours aimé les crêpes farcies.  Il y a dans la pâte à crêpe qui cuit une odeur qui m'enivre littéralement.  C'est ainsi que[...]

Encore une recette de famille....Eh oui,  je me rends compte que ces temps-ci, j'ai tendance à retourner vers des saveurs, arômes et  mets qui[...]

4 personnes, 12 pp, 10.5 fp.+* Pâte à crêpe: 1 oeuf 80 ml de bière de table 85 ml d'eau 80 g de farine 1 pincée de sel 1/2 cc de paprika 2 cc d'huile[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour 20 crêpes à la bière 150 g d'oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 50 g de sucre 80 g de beurre[...]

Encore une recette de famille....Eh oui, je me rends compte que ces temps-ci, j'ai tendance à retourner vers des saveurs, arômes et mets qui me rappellent mon[...]

Les crêpes sont si versatiles à emplir qu’on peut aussi bien les déguster en version sucrée qu’en version salée. Pour ma part, j’les aime[...]

Une belle crêpe que je voulais essayer depuis longtemps! La garniture fait toute la différence dans le goût et ça fait changement dans la présentation! J'ai[...]

Prenons un tamis ou chinois... Sur un plan de travail, tamiser la farine pour éviter de trouver des éléments durcis. Prenons le beurre et le mixeur... Faire[...]

Tamiser dans un saladier la farine pour éviter de trouver des éléments durcis. Éplucher l'oignon, laver sous l'eau courante, émincer en demi rondelles. Couper[...]

8 crêpes salées faites maison 3 escalopes de poulet 350 g de champignons de Paris frais 50 cl de crème fraîche fluide 1 oignon 2 c. à café de fond de veau 1[...]

Pour la farce : 500 g champignons Paris (ou une boîte 250 g en morceaux) 6 tranches jambon haché fromage râpé pour gratiner Pour le béchamel : 2 c. à soupe de[...]