Aiguillettes de canard sans noisette

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les aiguillettes de canard au whisky 10 g de raisins secs 120 g d'eau (raisins secs) 10 g de raisins[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les aiguillettes de canard gras au coulis de pommes 600 g d'eau 1 rondelle de citron 200 g de[...]

C'est mon tour pour la recette du fil rouge 7 blogueurs/7 recettes pour  Noël. On manque parfois de temps en cuisine (même à l'occasion des fêtes!), je vous[...]

Ce soir, j'ai concocté un repas très rapide avec mon robot culinaire, le Cook'In. J'ai souhaité faire une assiette gourmande composée d'une salade de sucrines[...]

Préparons les oignons frais. Enlever les feuilles, abîmées, les racines. Couper la queue de l'oignon en son centre pour le laver sous l'eau courante.[...]

Trier, laver , égoutter dans un papier absorbant le persil. Préparer un saladier avec le citron. Éplucher les pommes que vous placez dans le saladier. Couper[...]

- 600 g d' aiguillettes de canard - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 20 g de beurre ou de graisse de[...]

12 aiguillettes de canard 6 pommes golden bien fermes 2 c. à soupe de miel 20 cl de pineau des Charente blanc 20 cl de créme liquide (légére) 1/2 c. à café[...]

Le canard est une viande qui s'accommode bien de préparations sucrées salées. Après mon Magret de canard aux cerises je vous propose une recette avec du melon[...]

Encore du canard ! Et oui, nostalgie de mes vacances dans le Sud Ouest On aime le canard chez nous. C'est une viande saine quand elle vient de la ferme[...]

On aime le canard, j'en cuisine réguièrement C'est une viande saine quand elle vient de la ferme Vérifiez bien les provenances avant d'en acheter. Toujours[...]

Bonjour, C'est la première fois que j'achetais des grains de poivre vert en saumure. Ce n'est pas fort et cela se marie bien avec le canard. Vous avez déjà[...]

Nombre de personnes - + 200 g de aiguillette de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert Cognac 20 cl de crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 6 aiguillettes de canard 2 dl de eau 1 dl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de fond de veau 4 cuillères à soupe de cognac 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de aiguillette de canard 2 boîtes de cèpe (environ 1 kg égouttés) 2 gousses de ail 2 échalotes 1 petit bouquet de persil 2[...]