Oreillettes avec glace

Pour Mardi Gras, la tradition veut que l'on cuisine les denrées périssables que l'on ne mangera pas pour cause de carême... Les oeufs, le lait et le beurre[...]

Pour un gros saladier d'oreillettes 400 gr de farine 100 gr de poudre impérial "Mes gâteaux autour des fruits" 40 cl de lait de soja nature 50 gr de beurre[...]

"Carnaval est revenu L'avez-vous vu ? Il est passé dans la rue Ni vu ni connu Il porte un masque de carton Et souffle dans un mirliton Coiffé d'un chapeau[...]

"Carnaval est revenu L'avez-vous vu ? Il est passé dans la rue Ni vu ni connu Il porte un masque de carton Et souffle dans un mirliton Coiffé d'un chapeau[...]

"Carnaval est revenu L'avez-vous vu ? Il est passé dans la rue Ni vu ni connu Il porte un masque de carton Et souffle dans un mirliton Coiffé d'un chapeau[...]

280 g de farine 3 oeufs 50 g de sucre 50 g de beurre (mou) 1 pincée de sel Zeste d’un citron 1 L d’huile de friture Sucre glace 1 pomme Préparation Etape 1[...]

- 250 g de farine - 5 g de levure chimique - 2 oeufs entiers - 65 g de sucre semoule - 100 g de beurre - 5 g de sel - 1/2 citron râpé - 1 cuillère à soupe de[...]

250 g de farine 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 25 g de sucre 1/2 sachet de levure 3 cuil à soupe d’arôme fleur d’oranger 40 g de beurre (fondu) 1 zeste de[...]

500 g de farine 1/2 paquet de levure 2 c. à soupe de sucre 3 ou 4 oeufs entiers 1 citron entier (zeste et jus) 125 g de beurre 1 c. à soupe de pastis eau de[...]

farine : 500 g levure chimique : 0.5 sachet zeste de citron râpé : 1 beurre ramolli : 100 g oeuf : 4 sucre glace : 80 g sel fin : 1 pincée huile de friture[...]

Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franche Comté, bougnettes[...]

Eh oui, le mois de janvier prend fin, et l'on se dit après, c'est ceinture! Nous allons reprendre de bonnes habitudes alimentaires... Mais voilà, il y a mardi[...]

Pour Mardi Gras, la tradition veut que l'on cuisine les denrées périssables que l'on ne mangera pas pour cause de carême... Les oeufs, le lait et le beurre[...]

Nombre de personnes - + 500 g de farine (de base) type 45 3 oeufs entiers 1 sachet de levure de boulangerie (lyophilisée) 50 g de beurre fondu 3 cuillères à[...]

Nombre de oreillettes - + 1 kg de farine 300 g de sucre 6 oeufs 250 g de beurre 1 cube de levure de boulanger (fraîche) zeste de orange zeste de citron 1[...]