Poulet coco avec epices

Poulet Coco En ce dimanche pluvieux. Je vous présente une recette qu'une amie antillaise m'a transmise il y a quelques années... Pour ceux qui n'aiment pas la[...]

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . Voilà ce que dit Miss cuisine dans sa présentation: " Loin mais en France tout de même ! Quelles[...]

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . Voilà ce que dit Miss cuisine dans sa présentation: " Loin mais en France tout de même ! Quelles[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,5 kg 40 cl de lait de coco 1 tasse de arachide natures (grillées mais non salées) 1 bâton de cannelle 15 cardamomes 3[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 30 cl de lait de coco Beurre 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de coriandre[...]

Nombre de personnes - + 4 poulets fermier 1 botte de citronnelle (ou à défaut, de la citronelle séchée) 40 cl de lait de coco Poivre Sel 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à café de curcuma 1 boîte de tomate pelé 1 carotte 1 courgette 1/2[...]

Nombre de personnes - + 6 blancs de poulet fermier 6 échalotes ou 4 oignons 7 tomates ou une barquette de tomates cerises 1 boîte de lait de coco en conserve[...]

4 Carottes 1 Courgette 1 Échalote 2 Gousses d'ail 30 grammes Huile d'olive 1 cuillère à café Gingembre moulu 2 cuillères à café Curry 2 cuillères à café[...]