Velouté de courge sans kiwi saucisse

Avoir un bébé est assurément un bon prétexte pour cuisiner ce qu'on aime lorsque notre moitié ne partage pas notre goût pour certains mets. Mister[...]

Quand on a un potager qui regorge de monstres orange en tous genres, il faut savoir se renouveler. Ce n’est pas mon cas, je n’ai qu’un balcon[...]

Le dernier jeudi de novembre aux États Unis on fête Thanksgiving. Je ne suis pas américaine , mais ce soir là j'ai préparé un repas de Thanksgiving à ma façon[...]

Velouté de courge au piment et à la menthe Recette pour : 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 1 heure Il faut : 1kg de courge de votre choix 3 càs d'huile[...]

Une soupe végan parfumée aux épices orientaux , riche en saveurs et rassasiante , avec ses fruits secs pour un peu de croquant , un voyage des papilles en[...]

Le dernier jeudi de novembre aux États Unis on fête Thanksgiving. Je ne suis pas américaine , mais ce soir là j'ai préparé un repas de Thanksgiving à ma façon[...]

11,6 kg ... oui oui c'est bien le poids du giromon , alias la courge musquée , que mr Mari a été chercher dernièrement au jardin !! Pour le coup , c'est[...]

Le principe d'un velouté (ou d'une soupe) c'est simple : un liquide, des légumes que l'on mixe après cuisson. Pour une recette moins fade on choisira à la[...]

Une soupe végan parfumée aux épices orientaux , riche en saveurs et rassasiante , avec ses fruits secs pour un peu de croquant , un voyage des papilles en[...]

Le dernier jeudi de novembre aux États Unis on fête Thanksgiving. Je ne suis pas américaine , mais ce soir là j'ai préparé un repas de Thanksgiving à ma façon[...]

- 1 courge butternut d'environ 4 livres - 1 cuillère à table de beurre - 1 oignon haché - 900 ml de bouillon de poulet (ou un peu plus) - ½ cuillère à thé de[...]

- 1 courge butternut d'environ 4 livres - 1 cuillère à table de beurre - 1 oignon haché - 900 ml de bouillon de poulet - ½ cuillère à thé de muscade moulue -[...]

Deuxième recette de cette semaine veggie ! J'adore la courge butternut ! En général je la fais rôtie au four version "potatoes", avec quelques épices, un régal[...]

La recette de courge proposée ci-dessous est parfaite si vous aimez les accords sucrés/salés. Le mélange courge-pomme douce s'allie parfaitement et la note de[...]

Partager Encore une fois, une recette de saison... du moins pour l'hémisphère Nord ! Le fait de rôtir dans l'huile d'olive la courge réhausse son goût sucré[...]