Pâte feuilletée sans moule poulet

English version available here! Ce weekend, je me suis lancée un grand défi : réaliser les grands classiques de la viennoiserie française. Autrement dit, des[...]

Pâte feuilletée express et inratable (Choumicha) Salam alaykoum , bonjour Une recette de CHOUMICHA découverte sur le blog de cerise et clafoutis Cette pâte à[...]

J'ai trouvé cette recette sur le site "cerises et clafoutis", que j'ai essayé avec de la farine sans gluten : essai réussi Photos et recette tirées du blog[...]

Je vous mets rapidement la recette de la pâte feuilletée, qui à force d'être faite, n'est plus si compliquée que ça. Un peu de patience... et le tour est joué[...]

Ingrédients : 500g de farine 4g de fleur de sel 40g de sucre semoule 280g de lait 10g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet déshydraté 200g de beurre[...]

J'ai toujours eu peur de faire de la pâte feuilletée lol Tous en cuisine est venue me donner un cours ce weekend merci à elle lol Ingrédients: 500 g de farine[...]

Édit du 08/07/2016 : Je remonte cette recette d'avril 2014, car vous pouvez désormais la trouver en vidéo, en fin d'article ou sur ma chaîne YouTube. Je vous[...]

Édit du 08/07/2016 : Je remonte cette recette d'avril 2014, car vous pouvez désormais la trouver en vidéo, en fin d'article ou sur ma chaîne YouTube. Je vous[...]

* 260 ml de lait * 1 cc de levure * 450g de farine T45 * 1 cc sel * 10g beurre * 40g sucre * 1cc de jus de citron * + 150G de beurre pour le feuilletage + 1[...]

Comme je vous le disais dans le post précédent, my et moi on s'organise des cookings sessions dont le but est de cuisiner, cuisiner et cuisiner puis déguster![...]

J'ai toujours eu peur de faire de la pâte feuilletée lol Tous en cuisine est venue me donner un cours ce weekend merci à elle lol Ingrédients: 500 g de farine[...]

- 260 ml de lait - 1 cuillère à café de levure sèche Bruggeman - 450 g de farine T 45 - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 10 g[...]