Tarte aux prunes sans pecorino

170 g de farine 120 g de beurre mou 1 œuf 45 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 45 g d' amandes en poudre 400 g de prunes 3 cuillères à soupe de sucre en[...]

En ce moment je fais souvent des tartes aux prunes, histoire de liquider un peu mes bocaux de conserves. Mais pour ne pas nous lasser, je varie toujours sa[...]

Mimo, c'est le glouton de la famille. Sa faim est redoutable. Il mange de tout en ronronnant telle la bête. Même la jolie ficelle satinée d'un emballage y[...]

Nous sommes en pleine saison des prunes, profitons en donc pour se préparer une délicieuse tarte. Comme vous pourrez le constater, cette tarte est très rapide[...]

Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte, l'étaler dans un moule (avec son papier sulfurisé). Piquer le fond[...]

Pour réaliser la pâte brisée : 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 jaune d'oeuf 5 gr de sel 50 gr de sucre 5 cl d'eau Diluer le sucre et le sel dans l'eau.[...]