Velouté de courgettes sans cafe crevettes

Je vous avoue que quand j'ai assemblé tous ces éléments pour ma soupe, j'étais légèrement dubitative, mais j'aime bien faire des tests, surtout quand j'ai mes[...]

Je n'ai pas encore publié de recette de soupe, et pourtant, ça y est, il commence à faire froid, et j'en mange tous les soirs. Juste avant de me mettre devant[...]

Excellent été comme hiver ce potage se décline chaud ou froid. Servi dans de petites verrines il pourra faire partie de l'apéritif. Chaud en hiver il[...]

Je fais ce velouté de courgettes depuis des années, c'est ma cousine Marie-Claude qui m'en avait donné la recette. Chaud, froid, à la menthe, au piment, il a[...]

Aujourd'hui je participe au tour 125 by Un Tour en Cuisine . Pour ce tour j'ai du piocher une recette chez Véro, auteure du blog Le Gloubi Boulga de Véro  et[...]

Une petite recette très facile à réaliser mais idéale avec le froid qui commence à s’installer. Pour deux bonnes assiettes à soupe, il faut : - 2 courgettes -[...]

J'ai retrouvé cette petite recette sur un post-it dans un mes cahiers de cuisine. Des ingrédients, des quantités, notés à la hâte, où, quand? Impossible de[...]

(pour 4 pers.) 4 courgettes moyennes 2 échalotes 1 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de crème d'orge (en poudre) 2 c. à s. de crème végétale (soja, avoine...)[...]

L'hiver est souvent synonyme de soupe réconfortante. Pour faire manger des légumes à  ma fille particulièrement récalcitrante en ce moment, une seule recette[...]

Si j'aime tant couper mes fruits pour mes confitures, pourquoi je ne fais pas la même chose avec des légumes pour mitonner soupes et autres potages ??? C'est[...]

Pour 4 portions 3 PP par personne (1 PP sans les croûtons) J'ai trouvé cette recette sur le blog de La popotte de petit bonhium  et j'y ai ajouté[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 800 g de courgettes 150 g + 30 g de Philadelphia ou St-Moret light 10 cl de crème 3 % 2 carottes 2 branches de céleri 1 oignon 50[...]

5 personnes,2 pp ou flexip. 2 oignons moyens 2 petites gousses d’ail 1 cc d'huile d’olive 750 g de courgettes non pelées et coupées en dés Sel et poivre 1,5[...]

Quand la douceur de la courgette rencontre le piquant du gingembre, ça donne un velouté du délire ! Ce qu'il vous faut : - 4 courgettes de taille moyenne - Un[...]

Une recette de ma petite soeur que j'ai légèrement modifié ! Pour 2 bols : - 2 petites courgettes ; - 2 petites pommes de terre ; - 1 cube de bouillon[...]