Velouté de courgettes sans volaille courgette romarin olive

En ce premier janvier... Meilleurs voeux ! Une année remplie de gourmandises en tous genres... Hum... revenons aux bonnes résolutions ! Et hop, au bouillon[...]

Pour l'instant, j'apprivoise mon ami le Thermomix avec des soupes et autres recettes de base. Lorsque Carine (clin d'oeil!) m'a dit que ce velouté courgettes[...]

Je n'ai pas encore publié de recette de soupe, et pourtant, ça y est, il commence à faire froid, et j'en mange tous les soirs. Juste avant de me mettre devant[...]

Excellent été comme hiver ce potage se décline chaud ou froid. Servi dans de petites verrines il pourra faire partie de l'apéritif. Chaud en hiver il[...]

Je fais ce velouté de courgettes depuis des années, c'est ma cousine Marie-Claude qui m'en avait donné la recette. Chaud, froid, à la menthe, au piment, il a[...]

Velouté de courgettes et carottes au panch phoron et coriandre Recette pour :6 à 8 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Il faut : 2 courgettes longues et[...]

Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide[...]

Et voilà, nous sommes passés pour le soir en mode soupe et velouté divers, et pour aujourd'hui je vous propose mon velouté de courgettes au curry & lait de[...]

Un petit amuse-en-bouche , idéal pour un apéritif ou une entrée légère et parfumée cette petite soupe se déguste aussi bien glacée que chaude vous pouvez[...]

Et voilà, nous sommes passés pour le soir en mode soupe et velouté divers, et pour aujourd'hui je vous propose mon velouté de courgettes au curry & lait de[...]

Velouté de courgettes et carottes au panch phoron et coriandre Recette pour :6 à 8 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Il faut : 2 courgettes longues et[...]