Gratin dauphinois avec cassis

  Le classique des classiques: voici un accompagnement parfait pour toutes vos viandes et poissons. La recette vient du livre "le Larousse de la cuisine" Pour[...]

Un légère odeur d'ail, crémeux et moelleux Pour accompagner une bonne viande rouge, et même un bon repas entre amis. ... le Gratin Dauphinois ... Voici ma[...]

Aujourd'hui au menu nous avons l'association d'un plat d'hiver mêlé à un plat festif ... Un gratin dauphinois bien fait, c'est déjà le top mais là.... avec du[...]

Aaah... que dire... après moults essais différents, ce gratin dauphinois est de loin mon préféré ! Ni trop sec, ni trop « purée », onctueux, goûteux,[...]

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 kg 1/2 de pommes de terre - quelques g d' ail réduit en poudre - 30 cl de crème - sel , poivre et muscade - 100 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le gratin dauphinois 500 g de lait écrémé ou entier 1 g de muscade 7 g d'ail 2 g de thym frais ou[...]

Voici une recette de terroir ancestrale mais pas toujours évidente à réaliser. Il existe deux grandes écoles du gratin Dauphinois pour l'une le secret d'un bon[...]

Le gratin dauphinois est un grand classique ! Et quand il est bien réaliser, c'est vraiment un régal ! La clé de la réussite? Une cuisson lente, des pommes de[...]

Depuis quelques jours, je cuisine très peu, Le plaisir n'est pas là. Le plat le plus recherché que j'ai fait cette semaine est un poulet rôti accompagné d'une[...]

Voici une recette de terroir ancestrale mais pas toujours évidente à réaliser. Il existe deux grandes écoles du gratin Dauphinois pour l'une le secret d'un bon[...]

Ingrédients: 1kg de pomme de terre 40cl de crème liquide 2 pincée de noix de muscade 1 gousse d'ail 30g de beurre 100g de fromage râpé sel,poivre Astuces[...]

Gratin dauphinois au fenouil Gratin dauphinois au fenouil J’adore le fenouil, ce petit goût anisé : miam ! Souvenez la soupe poires et fenouil ici[...]

Voici le classique des classiques mais ô combien délicieux alors pourquoi s'en priver! Est-ce du à ces lamelles de pommes de terres fondantes ou à la crème[...]

Le gratin dauphinois est un classique très connu et facile à faire. En cette saison c'est l'accompagnement idéal pour vos viandes en plus il peut se préparer à[...]

Me revoilà après un long moment d'absence! Je n'ai pas arrêté de" cuisiner mais je ne prenais plus le temps de partager avec vous mes recettes!! J'espère être[...]