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Gratin dauphinois

Trouvé 2 recettes

Gratin Dauphinois à la manière de Cyrill Lignac

Voici une recette de terroir ancestrale mais pas toujours évidente à réaliser. Il existe deux grandes écoles du gratin Dauphinois pour l'une le secret d'un bon[...]

Source: de-tambouille-en-barbouille.blogspot.com
Gratin dauphinois de cyril lignac, Recette[...]

- 500 g de pommes de terre - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - 10 g de beurre - 50 g de comté râpé - muscade - sel - poivre Préparation Etape 1[...]

Source: ptitchef.com


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