Gratin dauphinois sans moutarde celeri

Du rutabaga (moi je dis navet) en fines tranches Des pommes de terre elles aussi en fines tranches 4-5 gousses d'ail entières ... passent 5-6 minutes dans 2-3[...]

Gratin dauphinois, la vraie recette Aujourd'hui je vous propose un incontournable de la cuisine française, un plat presque banal mais qui bien fait peut être[...]

- 5 pommes de terre moyennes - 1/2 pot de lait demi-écrémé - 1/2 pot de crème fraiche épaisse - 1/2 pot d'eau - sel poivre, noix de muscade - une gousse d'ail[...]

1 kg de pommes de terre 1 oignon 1 petite brique de créme fraîche semi épaisse 1/2 l de lait 20 g de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive comté râpé ou gruyére[...]

Je vous propose aujourd'hui la recette d'un bon gratin dauphinois tout ce qu'il y a de bien crémeux, savoureux et fondant un régal ! J'étais en train de faire[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 1 kg de oignon 1 muscade 1 paquet de fromage râpé 250 g de crême fraîche épaisse Poivre Sel 4 feuilles de[...]