Pakoras sans crêpe canneberge

Sur le principe des Pakoras indiens, j’ai réalisé des petits beignets de carottes et oignons bien parfumés mais pas trop épicés pour autant. J'ai utilisé de[...]

Ce soir on mange indien ?!! Pour mon anniversaire, mon homme m'a invité au restau, nous avons essayer un indien. J'y a gouter des "pakoras" et j'ai adoré....[...]

- 250 g de farine de pois chiche - 1 Cuillère à café de garam massala - 1 Cuillère à café de paprika - 1 Cuillère à café de curcuma - 1 Cuillère à café de[...]

200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 poivrons verts 1 courgette 1/2 c. à café de cumin en poudre 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de[...]

Je sais, les beignets, ce n'est pas très bon pour la santé mais une fois de temps en temps ... L'assiette proposée ici était pour quatre, soit une petite[...]

Les Pakoras sont des beignets préparés avec de la farine de pois-chiches appelée " besan" en hindi. C'est un beignet frit faisant partie de la cuisine[...]