Hamburger sans pourpier

Ingrédients: 2 filets de saumon (sans arrêtes & sans la peu) coupé en tout petit morceaux 1 échalote finement coupé 1/2 càs de Dijon 1 càs de ciboulette[...]

Voici une excellente recette de hamburger, prise dans le très beau livre, Le barbecue et ses secrets , que j'ai eu en cadeau de Nat et de mon papa pour ma[...]

Une recette de Virginie de Masterchef : le hamburger au tartare de saumon. C'est frais et ça change et pour couronner le tout ce n'est que très peu calorique![...]

 1 personne, 12 pp,  80 g de saumon très frais 1 cc d'huile d'olive 1,5 cs de jus de citron 1 cornichon 1/2 échalote piment d'Espelette sel 2 carré frais 0 %[...]

Un hamburger qui va vous suprendre par sa fraicheur et ses saveurs. Atypique ce burger revisite, le traditionnel sandwich américain. Avec son pain remplacé[...]

Pour un burger aux saveurs iodées avec un steak de saumon mariné à la place du boeuf. pour 2 burgers : 2 pains à hamburgers 200 g de pavé de saumon sans peau[...]

Souvent, quand je fait cuire du saumon, j'en fait un peu plus pour pouvoir m'en faire des tartinades ou des garnitures à sandwich. Cette fois, j'ai "upgradé"[...]

Une recette de Virginie de Masterchef : le hamburger au tartare de saumon. C'est frais et ça change et pour couronner le tout ce n'est que très peu calorique![...]

Souvent, quand je fait cuire du saumon, j'en fait un peu plus pour pouvoir m'en faire des tartinades ou des garnitures à sandwich. Cette fois, j'ai "upgradé"[...]

4 pains à hamburger 8 tranches de saumon fumé quelques feuilles de salade mozzarella Pour la sauce : 1 yaourt 2 c. à café de moutarde 1 zeste de citron un peu[...]

Nombre de personnes - + 15 cl de crême fraîche Citron 4 oeufs 5 cl de vinaigre d'alcool 4 pains pours hamburgers (pains à hamburger) 4 tranches de saumon fumé[...]

Nombre de personnes - + 4 pains pours hamburgers 4 tranches de saumon fumé 4 tranches de tomate tranche de concombre 75 g de rillettes de saumon Salade en[...]