Hamburger avec piment

C'est ma collègue au travail qui m'a transmit cette recette que sa maman avait essayée et avait bien aimé.Je vous avoue franchement avoir eu un grand succès[...]

Tout le monde a dû cuisiner sa version... je n'allais pas m'en priver. Parce que la courge et moi... on s'aime. Pareil pour les hamburgers. Et ce fut[...]

 1 personne, 12 pp,  80 g de saumon très frais 1 cc d'huile d'olive 1,5 cs de jus de citron 1 cornichon 1/2 échalote piment d'Espelette sel 2 carré frais 0 %[...]

- 1 kg de boeuf haché - 1 petit oignon , finement haché - 3 cuillères à thé de piment haché - 1 cuillère à thé de cumin moulu - 2 cuillères à soupe de[...]

Pour 2 burger: 250 g de viande hachée 1 échalote finement coupée 2 gousses d' ail finement coupées Thym frais à volonté Basilic frais à volonté Persil à[...]

La photo ne rend pas justice à ces hamburgers au goût relevé (on peut diminuer la quantité de piment au goût). Mes amours ont déguster ces bons hamburgers[...]

Je vous ai parlé de mon coup de coeur, les coffrets Chasseurs d'épices . Depuis, je ne cesse d'éplucher ses recettes, ses épices afin de créer les miennes.[...]