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Recettes ViandesCivet

Civet avec carottes

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Civet d'oie

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Mon marché  1 oie préparée de 5 kg environs 2 oranges 2 grosses carottes 1 oignon 2 bouteilles de Cahors 1 sachet de lardons fumés beurre 2 C à S de farine 3[...]

Source: lefestindedan.blogspot.com

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