Salade de couscous sans badiane encornets

La courge Butternut vient de me faire succomber encore une fois. Bien décidée à découvrir avec vous des courges plutôt méconnues, tel que je le mentionnais[...]

Cela faisait longtemps que j'avais cuisiné les fèves edamame. Elles sont faciles à intégrer à une salade, et honnêtement, c'est de cette manière que je préfère[...]

Envie d'une belle salade fraîcheur pour accompagner vos viandes grillées pour la saison estivale? Je vous propose celle-ci, une salade de couscous remplit de[...]

Le cuisinier court, court et court encore...Il passe la moitié de sa vie à Barcelone et l'autre en France. Entre visites familiales, amicales et autres[...]

Une très bonne recette que j'ai prise sur le site de, Recettes du Québec . La prochaine fois je doublerais les ingrédients de la vinaigrette. 1 tasse de[...]

Cette salade est tout à fait délicieuse, et je n’exagère pas.   Elle est pleine de couleur, de goût et d’odeur.   Dans la recette originale, c’est le jus d’un[...]

Pour cette salade que j'ai concoctée, j'ai voulu réunir des ingrédients que j'aime, et maximiser leur saveur. J'ai utilisé des poivrons grillés, des olives,[...]

110 g de lentilles vert-brun (sèches) 160 g de couscous 260 g de concombres 200 g de poivrons jaunes ou rouges 60 g de oignons verts/échalotes 65 ml de huile[...]

La salade est au menu plusieurs fois par semaine dans ma chaumière, mais cela fait un bon moment que je vous ai présenté de la nouveauté. J'ai voulu utiliser[...]

Avec l'été qui s'installe peu à peu, les salades-repas se cuisinent plus régulièrement. Et comme ma tendre moitié aime beaucoup la goberge, j'ai composé cette[...]

Mes lecteurs connaissent mon addiction pour les poivrons grillés, et ne seront pas surpris que j'aie concocté cette salade qui en contient. Celle-ci a, un peu,[...]

Voici une belle salade estivale colorée qui se marie bien avec les grillades. Simple, fraîche et délicieuse. Un bel accompagnement ou un repas complet léger.[...]

Depuis que j'ai ma caméra numérique, j'aime bien jouer avec le contraste de couleurs. À titre d'exemple, pour accompagner ma salade de couscous aux bleuets et[...]

Dernièrement, le poisson est souvent au menu et ce qui revient le plus régulièrement en accompagnement c'est le riz. Cette fois j'ai fait différent en[...]

Un jour le printemps va se pointer pour vrai. Et un autre jour encore plus lointain, l'été sera enfin à nos portes. Nous aurons donc forcément envie de[...]