Minestrone - Avec du porc

Encore une fois, je suis dans le thème des récoltes cette semaine. C'est que je suis revenue du marché avec énormément de légumes! Je n'allais certainement[...]

J'aime beaucoup la soupe minestrone, mais bizarrement je n'en fais pas très souvent. En feuilletant mon petit livret Les 150 meilleures recettes de Coup de[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui petit voyage dans les parfums de la Ligurie.  Ah le minestrone di verdure (de légumes), un grand symbole italien (très[...]

500g de tomates cerises en grappe 6 personnes, 8 pp, 6.75 flexip. 12 petits coeurs d'artichauts 250 g d'épinards 3 pommes de terre 150 g 2 oignons 2 gousses[...]

Je suis une grande consommatrice de soupes. Pourtant il y a peu de recettes sur ce blog. Ce week end, je me suis lancée dans la réalisation du minestrone,[...]

Définitivement, ce minestrone est mon préféré et sent le ciel!!! Il est savoureux et comble les appétits les plus gourmandes!! J'ai utilisé les fines herbes[...]

Une bonne soupe mijotée pour ce soir , rien que pour vous .. parce que chez moi, c'est dîner savoyard vous aurez les recettes plus tard, soyez patients Ce[...]

Je pense bien que de toutes les soupes aux légumes que je prépare depuis longtemps, celle qui remporte la palme est la soupe minestrone. C'est définitivement[...]

Toujours dans l'ambiance italienne avec una zuppa! Avec le mélange de légumes secs ramené d'Italie j'ai préparé une minestrone alla Toscana. Le mélange est[...]

Dans bien des contrées autres que le Québec, cette soupe serait davantage printanière qu'estivale. Ici, à moins d'avoir une serre, un cold frame ou quelque[...]

Voici ma version du minestrone, qui se rapproche de celle que nous avions eu la chance de déguster en Toscane en plein été il y a quelques années, pas de pâtes[...]

Toujours dans la série " J'ai trop de légumes je ne sais plus qu'en faire ", après le tian provençal voici une bonne idée de plat délicieux pour les utiliser :[...]

Une bonne soupe mijotée pour ce soir , rien que pour vous .. parce que chez moi, c'est dîner savoyard vous aurez les recettes plus tard, soyez patients Ce[...]

Le minestrone d'été ou le minestrone d'hiver , la soupe au pistou , la soupe paysanne , ou la ribollita sont notre alimentation de base. Pas une semaine sans[...]

Voici ma version du minestrone, qui se rapproche de celle que nous avions eu la chance de déguster en Toscane en plein été il y a quelques années, pas de pâtes[...]