Bouillon de légumes sans persil grenouilles dashi

Il y a quelques temps, je vous avais parlé du bouillon de légumes déshydraté que j'avais fait au Thermomix. Je m'en suis beaucoup servie, que ce soit pour le[...]

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un basique, un retour vers les fondamentaux, j'ai nommé le bouillon de légumes déshydraté !! Eh oui, vous savez, le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser le bouillon de légumes d'automne 2,8 l d'eau 240 g de carottes 135 g d'oignon[...]

Je vous souhaite une belle et heureuse année 2019 ! Et si vous passez de temps en temps par ici, je vous promets qu'elle sera très gourmande ;-) Tu sais à quoi[...]

Nombre de personnes - + 1 poireau 1 carotte 1 fenouil 1 tomate 1 courgette 1 bouillon cube Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

J'ai parlé régulièrement ici des bouillons de légumes de base que je prépare avec des épluchures, des restes de légumes crus, etc. Les chefs nous disent[...]