Crème brûlée sans carottes soja

La crème brûlée ..... ça guérit toutes les blessures et ça chatouille les papilles, ....... c'est un antidote délicieux aux froids de février ;)))))) Crème[...]

      Coucou mes chères zzamies...! Une tite recette sucrée (pour faire changement!) que j'ai testée pour Nowelle. Ça goûte beaucoup le chocolat blanc[...]

Franchement. Ce n’est pas parce que j’ai publié 2 recettes de crèmes brûlées de suite que je suis devenue accro aux crèmes brûlées. Pfffffff.... Si vous aimez[...]

Comment résister à une crème brûlée parfaite ? Pas facile... Vraiment pas facile... En plus, la recette est tellement simple.  Moi qui en avait jamais  fait,[...]

Ou quand l'envie de se faire une petite crème caramel mais sans lait ... uniquement à la crème ! Un bonheur de dessert que l'on finirait bien d'une seule[...]

  Versione italiana più giù  Je ne serai pas très originale mais j'adore la crème brûlée ;-) On ne s'en était pas rendus compte me direz-vous, il n'y en a pas[...]

Petit dessert ultra-rafraîchissant qui m'est tombé dessus en fin de semaine comme une véritable bénédiction. C'est que Chéri adore le mois de juin, parce que[...]

Un classique si facile à réaliser et si délicieux! Dois m'en confesser, je n'ai pas refais de crème brûlée depuis la fin de ma formation en pâtisserie! Il[...]

La version chocolat de ce classique. Fait en parti de chocolat au lait.  Le tout donne une crème ayant une texture douce et crémeuse. Cette crème libère une[...]

Un classique qui impressionne mais si simple à faire! Ce dessert consiste en une douce et lisse crème à la gousse de vanille. Cette crème se rapproche[...]

Je crois que j’ai déjà goûté à une bonne dizaine de variétés parmi les courges disponibles en terre helvète... Elles sont toutes aussi belles et aussi fades[...]

Ingrédients 1 tasse (250 ml) lait 3,25%  1 tasse (250 ml) crème 35%  1 c.à thé (5 ml) essence de vanille  4 jaunes d'oeuf  6 c.à soupe (90 ml) sucre à glacer [...]

J'ai craqué. Suis l'heureuse propriétaire d'un chalumeau pour faire des crèmes brûlées. Quelques angoisses au moment de le remplir de gaz, mais ça y est, ça[...]

Voici une petite recette toute "simple" tirée du magnifique livre Ladurée Sucré . Pour 6 personnes : 20cl de lait, 25cl de crème fraîche, 6 jaunes d'oeufs,[...]

Je suis en vacance et ce qui est génial, c'est qu'il fasse beau :-) ! Bon je me suis un peu relâchée sur le blog mais je reviens avec de nouvelles recettes.[...]