Blinis sans pourpier quenelles maïs

Je n'ai pas fait les pâtes j'ai servi sur des petits craquelins, j'ai garni 10 minutes à l'avance et mis au frigo..un vrai petit délice! j'en ai fait 12 et je[...]

Voici une entrée délicieuse, très jolie et cuisinée que j'ai réalisée pour mes invités. Voici ma recette pour 8 personnes : Les rouleaux de saumon fumé : Les[...]

Voici une délicieuse assiette avec des ingrédients que j'affectionne particulièrement. Ma recette pour 4 personnes : Pour les blinis : 4 p de terre 2 g d’ail[...]

Ce soir débuteront les vacances scolaires de notre zone, le blog sera donc en veille quelque temps et repartira de plus belle début mai. Je passerai un peu[...]

J'ai disposé mes blinis de pommes de terre encore tièdes, garnis de crème sure et de saumon fumé, sur une bonne salade du jardin et des asperges vertes encore[...]

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas Jean Sulpice, il s'agit d'un jeune chef savoyard. Mercotte en parle souvent sur son blog, et on l'a encore vu[...]

Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 Neufchâtel Cœur de Bray , 12 blinis (ou 24 mini blinis), 1 cuillère de crème double, 1 botte de[...]

Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat ... j'ai ça en tête. Un an et demie plus tard,[...]

Ingrédients : 2 œufs 3 cs de fromage blanc 0% 3 cs de son d'avoine Sel et poivre Préparation: Dans le bol , insérez tous les ingrédients et mixez 10 sec/ vit[...]

oui je vous l'jure ! pas possible de les rater je rentre des courses , à la bourre comme d'hab' j'ai un beau saumon fumé à servir j'me dis .. tiens si je leur[...]

J'avais toujours la farine de châtaigne que j'avais achetée en Corse il était temps que je l'utilise voilà qui est réparé et bien réparé, on a adoré ! c'est[...]

2 courgettes de 20cm environ 2 oeufs 20cl de lait 140g de farine 2 gousses d'ail persil - sel - poivre - huile. Sauce : 4càs de fromage blanc - ciboulette -[...]

Les blinis sont comme les crêpes et les gaufres, faciles à accommoder et transformer selon nos envies! Alors autant jouer sur l'originalité avec des[...]

Pour une vingtaine de petits blinis : - 4 oeufs - 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% - 6 cuillères à soupe de son d'avoine - sel - poivre Rillettes de[...]

Pour les blinis de potiron: - 350 g de chaire de potiron cuite (soit 580 à 600 g de potiron cru) - 1 oeuf - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 2[...]