Blinis sans basilic larges beurre bière poisson

Parce que le bol de flocons d'avoine avalé sur le pouce le matin, c'est pratique mais pas franchement super gourmand, je mets un point d'honneur à faire des[...]

Pour 12 blinis: 1 boîte de thon au naturel 100 gr de fromage frais type Mme Loïk 10 tomates cerises, quelques radis sel, poivre  persil ciselé Dans un bol [...]

Ingrédients: 150 gr   poulpe de potiron 60 gr  ricotta  170 gr environ de farine de pois chiches (sans gluten) 2 oeufs 70 ml eau 2 càs sucre semoule 1/2 càc[...]

Voici un plat ou une entrée selon les quantités ; l'ensemble est très goûteux. Pour 4 grands blinis : 17 asperges vertes soit 500 g 90 g de farine de blé 55[...]

La courge est depuis quelques temps sur nos étales, elle fait partie des légumes d'automne et entre dans la composition de nombreux plats. On la connait[...]

A cette époque de l'année, vu la météo de l'arrière saison on trouve encore des légumes pour faire la ratatouille à un prix abordable,  en hiver on trouve au[...]

Une de mes collègues m'a fait découvrir cette petite merveille l'an dernier. Et depuis je n'ai de cesse de la tester sur bon nombre de mes convives qui sont[...]

La vraie recette russe, des blinis moelleux et légers comme des nuages. Ingrédients Pour le levain 75 gr de farine T55 1/2 sachet de levure de boulanger[...]

 Un petit délice au gout bien herbacé qui a aussi le mérite de ne rien laisser perdre.... Pour un quarantaine de petits blinis: 2 oeufs 120 de farine 1/2[...]

Comme je suis dans une période "topi", la recette de Juliette ne pouvait que me taper dans l’œil! Je l'ai adapté en changeant notamment la farine de châtaigne[...]

 Pour 12 blinis de taille moyenne ou 30 minis   1 œuf 1 yaourt brasé 1 pot de yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel un peu d'huile[...]

Ingrédients pour une dizaine de blinis :  Pour les blinis au potiron : 400g de chair de potiron cuite et égouttée  180g de farine bise (type 80) 200g de[...]

Un blinis fait maison accompagné d'une tapenade verte rapide et décoré par une lamelle de saumon fumé.    Blinis Tapenade et Saumon fumé   Les blinis :  [...]

Voici une recette légère, avec du goût, et au beau rendu visuel ; peut-être une entrée pour les repas de fête? Blinis au sarrasin, guacamole, crevettes et[...]

10 blinis, 1 pp/blini, 1.5 flexip./2 blinis 90 g de farine 2 blancs d'oeufs 225 g de potimarron 150 ml de lait écrémé sel et poivre muscade Couper le[...]