Pain brioché avec farine

J’adore le pain brioché sucré. Je le trouve à son meilleur lorsque cuisiné en pain doré. Voici un pain vraiment savoureux confectionné à la map. Je l’ai[...]

Encore une invitation à la gourmandise, à chaque bouchée de cette délicieuse brioche de nouvelles saveurs et de textures. Un méli-mélo de fruits secs et de[...]

Encore une invitation à la gourmandise, à chaque bouchée de cette délicieuse brioche de nouvelles saveurs et de textures. Un méli-mélo de fruits secs et de[...]

La Boustmne est cette semaine dans une phase véritablement mono-maniaque sur le pain, et pour boucler ... ou pas ... cette phase je voulais vous présenter ma[...]

Encore une invitation à la gourmandise, à chaque bouchée de cette délicieuse brioche de nouvelles saveurs et de textures. Un méli-mélo de fruits secs et de[...]

Voilà encore une recette rayée de ma liste de recettes à faire mais j'en rajoute plus que j'en raye. La blogosphère culinaire est une mine de recettes à[...]

Depuis quelques temps un livre sur les pains me faisait de l'oeil sur l'étagère du libraire... Mais j'ai déjà deux livres de recettes de pains... Mais j'ai[...]

Nombre de personnes - + 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 10 cl de lait 60 g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café de Sel 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 5 cl de lait 50 g de sucre 30 g de levure 75 g de beurre fondu 25 g de boeuf 50 g de raisins secs 50 g de amande 1[...]

Nombre de personnes - + 20 g de levure 2 cuillères à soupe de eau 60 g de sucre 300 g de farine 1 zeste de citron râpé 2 oeufs 100 g de beurre 2 cuillères à[...]