Pain brioché avec oeuf

Une recette que j'ai piochée chez "Culinary Delights". J'y ai juste ajouté une épice, "le Mahlab", que m'a fait découvrir ma voisine arménienne (voir notice[...]

Dénoyauter les olives, dans le bol du robot mélangeur, placer la levure de boulanger émiettée, ajouter l'eau, mélanger, laisser lever 30 min. La levure est[...]

12 cl d'eau (mis moitié eau et moitié lait) 25 g de miel 60 g de beurre 250 g de farine 50 g flocons d' avoine 2 g de sel 1 sachet de levure sèche active 1[...]

Non, il s'agit pas du fameux pain Smit mais d'une nouvelle recette de pain ultra moelleux à la mie aérienne un peu comme un gros nuage. Il peut se consommer[...]

Quoi de mieux que l'odeur du bon pain embaumant la maison, irrésistible soutout auprès des tout-petits à la sortie de l'école, une réjouissance singulière pour[...]

Je ne réussis pas toujours le pain, à part le pain au fromage bleu . Pa contre, pour des raisons que j'ignore, je maitrise le pain brioché. Celui-ci est une[...]

Voilà encore une recette rayée de ma liste de recettes à faire mais j'en rajoute plus que j'en raye. La blogosphère culinaire est une mine de recettes à[...]

Ma recette: 200g de farine d'épautre 200g de farine blanche 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 oeuf 1 cs de miel 100 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède[...]

Ma recette: 200g de farine d'épautre 200g de farine blanche 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 oeuf 1 cs de miel 100 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède[...]

Nombre de personnes - + 120 g de beurre 60 g de sucre 1 pincée de Sel 360 g de farine 15 cl de lait 20 g de levure fraîche 2 Jaunes d'oeufs 120 g de raisins[...]

Nombre de personnes - + 450 g de farine ordinaire type 45 ou 55 25 cl de lait entier 1 oeuf 40 g de levure (40g) 2 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de levure sèche de boulanger 20 cl de lait 500 g de farine à pain 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de miel 1[...]