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Trouvé 5 recettes
200gr de farine de seigle ( sarrasin ) 300 gr de farine blanche T45 15 gr de levure boulangère 2 cc de sel 320 ml d'eau Préparation 1° travail avec le batteur[...]
Source: ptitchef.com![Pain de seigle 12 heures (sans pétrissage),[...]](/cache/f0/f02da0439cd21b12a356e50b04107c76.jpg)
- 275 g de farine blanche à pain - 200 g de farine de seigle - ½ cuillère à café de levure à pain - 1 cuillère à café de sel - 450 ml d'eau tiède - 125 ml de[...]
Source: ptitchef.com
- 200 g de farine de seigle - 150 g de farine de blé complet - 50 g de farine d'avoine - 20 g de levure boulangère fraîche - 1 cuillère à café de graines de[...]
Source: ptitchef.com![Pain de seigle aux noix et noisettes, Recette[...]](/cache/18/18399d295cdcd893251e168906a9e2cb.jpg)
- 400 g de farine de blé bio - 250 g de farine de seigle bio - 350 g de levain liquide - 350 g d'eau de source - 1 cuillère à soupe rase de sel marin - 1[...]
Source: ptitchef.com
100gr. de farine blanche (Type 55) 200gr. de farine de seigle (Type 130, Bio, meilleur) 25cl. d’eau (250gr.) 10gr. de levure boulangère (fraiche) 5gr. de gros[...]
Source: ptitchef.com
