Tarte au potiron - Avec des fruits

1,5 kg de potiron 200 g de pâte brisée 150 g de sucre 100 g d'amandes en poudre 20 g de beurre 2 œufs 2 c. à soupe de créme fraîche 1 gousse de vanille[...]

1 pâte brisée toute faite ou maison additionnée de cannelle 3 œufs 700 g de potiron non épluché 1 c.à café de cannelle 1/2 verre de lait 1/2 verre de crème[...]