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Trouvé 4 recettes
![Velouté de champignons de paris, pour un plat[...]](/cache/6f/6f1dc73bc0184e8783b7ccc66048b492.jpg)
- 500 g de champignons de Paris - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 75 cL de bouillon de légumes - 25 cL de lait écrémé ou demi-écrémé - sel et poivre[...]
Source: ptitchef.com![Velouté de champignons et sa quenelle, Recette[...]](/cache/02/02061d684f509abf1c6c33decd75145e.jpg)
- 1 kg de champignons de Paris - 1 oignon - un peu de beurre ou d'huile - 1 L d'eau - 1 tablette de bouillon de volaille - très peu de sel - 1/2 pot de[...]
Source: ptitchef.com![Velouté de champignons aux ravioles., Recette[...]](/cache/9d/9d78a836b9624d5f100dd16fd30c9664.jpg)
- 600 g de champignons - 3 échalottes - 3 gousses d' ail - 20 g de beurre - 20 cl de crème liquide - 30 cl de bouillon de volaille ou de légumes - 30 cl de[...]
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Oeuf cocotte: - 2 oeufs - de la crème d' avoine (ou crème fraîche si vous préférez) - 2 tranches de dinde industrielle (reste de mon atelier à Passion[...]
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