Feuilleté sans crudités gruyère

Voici l'entrée et le plat d'un bon dîner, un soir à La Plagne. Feuilletés saumon-poireau , très classique, toujours efficace 1 pâte feuilleté pur beurre 1[...]

Après une petite pause basquaise bien méritée, me voici de retour dans mes casseroles ! Et puisque l'été se fait vraiment désirer, replongeons vite vite vite[...]

Encore une recette légère à mon actif. Légère mais gourmande quand même, parce que la monotonie dans l'assiette, j'y suis allergique! Bon je sais, encore du[...]

Encore une recette légère à mon actif. Légère mais gourmande quand même, parce que la monotonie dans l'assiette, j'y suis allergique! Bon je sais, encore du[...]

- 1 truite fumée - 1 échalote - 1 branche de céleri vert - 1 ml de vin blanc sec - 1 dl d'eau - 1 bouquet garni - 3 dl de crème - 1 cuillère à soupe de[...]

2 filets de saumon de 500 g chacun (en surgelé) 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'œuf 3 citrons 4 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri 1 bouquet de ciboulette[...]

feuille de brick : 12 feta : 300 g emmental : 100 g oeuf : 2 ciboulette : 2 c. à soupe beurre : 50 g muscade : 1 noix Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]

50 g de pâte feuilletée 6 petites endives 75 g de roquefort 100 g de noix 200 g de crème fraîche 1 citron 75 g de beurre 1 jaune d'oeuf quelques brins de[...]

1 à 2 fromages de chévre frais 1 pâte feuilletée 1 à 2 oignons 1 à 2 tomates huile d’olive 1 oeuf thym basilic sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le[...]

1 pâte feuilleté 2 darnes de saumons 1 oeœuf 1 jaune d'oeœuf 4 cas de crème fraîche Ciboulette Sel Poivre Préparation Préchauffez votre four à 200°C Faites[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

J'ai cuit ce feuilleté à l'avance et l'ai repassé au four au moment du service. Vraiment très pratique. Ingrédients pour 8/9 personnes 550 g de pâte feuilletée[...]

S'il vous reste de la pâte feuilletée de votre galette des rois , voici une recette pour l'utiliser . J'avais fait avec mon groupe de cuisine un premier éssai[...]

Nombre de personnes - + 200 g de roquefort 1 cuillère à café de crême fraîche Poivre 1 oeuf entier 1 Jaune d'oeuf Ciboulette ciselée 1 pâte feuilletée de 50 x[...]

Nombre de personnes - + 350 g de pâte feuilletée 6 endives 75 g de roquefort 100 g de noix 200 g de crême fraîche 1 citron 75 g de beurre 1 Jaune d'oeuf brin[...]