Feuilleté sans cacao cassis salade whisky

Il y a quelque temps, j'ai publié une recette de koulibiac , c'est-à-dire un feuilleté d'origine russe qui contient, entre autres, du poisson. Ce que je vous[...]

Depuis peu de temps j'ai accepté un partenariat sur les livres de cuisine  avec les Editions Gramond , ils éditent de très jolis livres , alors consulter leur[...]

Vous avez l'impression d'avoir affaire à quelque chose de très très compliqué, mais dans les faits, c'est une recette qui se donne des airs chics sans l'être[...]

Nathalie, du blog Itinéraires gourmands d'une amoureuse des desserts organise un concours en concert avec les produits liberté, plus particulièrement le[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour 98 des tours en cuisine: ça monte, ça monte ;-) Pour ce tour, j'ai eu l'immense honneur de piocher une recette chez[...]

Pour 12 feuilletés : - 1 botte de petites asperges vertes - 1 paquet de feuilles filo - 1 kg de girolles - 1 oignon - 150 g de crème fraîche épaisse - 2[...]

Aujourd’hui voici un plat estival et parfumé selon mes inspirations du moment, pas compliqué et relativement diététique. Pour 2 assiettes : Pour le feuilleté[...]

Voici une belle recette simple à réaliser mais qui demande un peu de temps de préparation (environ 1 h 30). Nous l’avons dégustée hier. Pour 2 personnes : 4[...]

Pour la venue de mes enfants j’avais préparé ce délicieux feuilleté très festif simple à réaliser. Avec des produits nobles le plus simple est le meilleur.[...]

J'avais acheté une queue de saumonette bien appétissante. Je l'ai cuisinée en feuilleté puisque j'avais de la pâte faite maison. Les ingrédients pour 4[...]

Voici un plat qui change l'ordinaire et régale les papilles. Pour les feuilletés : 2 pieds de veau cuits au court bouillon avec aromates et légumes pendant 2[...]

Voici une de mes façons pour présenter et accommoder un filet mignon de porc. Pour 3 personnes : 1 filet mignon de porc fermier de 350 g 1 cc de moutarde à[...]

 L’Andalousie a beaucoup d'influences mauresques et je trouvais intéressant de préparer un feuilleté qui reprenne celles-ci. Une délicieuse spirale feuilletée[...]

Une spécialité turque que ma mère prépare depuis des années et dont je me souvenais avec nostalgie. Cette version végétalienne s'en rapproche de façon[...]

Voici l'entrée et le plat d'un bon dîner, un soir à La Plagne. Feuilletés saumon-poireau , très classique, toujours efficace 1 pâte feuilleté pur beurre 1[...]