Darnes de saumon sans tequila vinaigre citron

Attention!!!... MÉGA coup de coeur pour cette recette!!  Vous voulez quelque chose de différent pour manger votre saumon, quelque chose qui se prépare en 25[...]

J’ai adopté cette recette de Sakya il y a quelque temps. C’est facile, rapide et le mélange des ingrédients est fabuleux. Ingrédients : 4 darnes de saumon 3[...]

Ingrédients: 1 kg d'endives 3 darnes de saumon rose frais 1 gros oignon jaune 2 échalotes poivre, mélange de 5 baies gros sel 1 bonne grosse c à soupe de[...]

Quand on a prévu du far breton en dessert, il est préférable de faire léger en plat de résistance ! Un peu de saumon aux petits légumes et cuit en papillote[...]

Les darnes dégustées hier étaient plus grasses que celles que nous avons savourées un peu plus tôt cette semaine, la chair était moins ferme aussi, mais les[...]

4 darnes de saumon 20 cl de purée de tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de sucre blanc 10 cl de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 1 branche de[...]

papier d'aluminium 10 g de beurre non salé 340 g de darnes de saumon 30 ml de vin blanc 1 g de origan séché poivre 240 g de tomates 15 g de oignons[...]

Les darnes de saumon furent notre découverte de l’été, je me réjouissais d’en faire un succulent repas, elles le furent, mais auraient été encore[...]

darne de saumon (de 200 g chacune) : 6 langoustine (ou 4 grosses crevettes) : 4 persil : 2 c. à soupe basilic : 2 c. à soupe estragon : 2 c. à soupe[...]

Les jus de clémentine et de pomme composent un bain de douceur avec les framboises, la chair du saumon s’en régale pour le plus grand bonheur des[...]

Les darnes étaient moins épaisses et un tantinet plus grandes que les dernières dégustées, elles ont collé un peu sur la grille, mais quel plaisir gourmand[...]

C’est un plaisir de cuire le saumon sur le barbecue, même si les darnes collent un peu aux grilles. Car avec cette manière de réaliser une marinade et[...]

Il ne faut pas toujours se fier aux apparences. La présente darne a perdu visiblement quelques-uns de ses morceaux sur les grilles du barbecue, mais elle et sa[...]

Nous pensions faire nos dernières grillades de la saison hier sur la barbecue, mais le temps froid et venteux en a décidé autrement. J’ai donc dû trouver[...]

Premières grillades de la saison, ça sentait le printemps hier. Et comme il y avait de belles darnes de saumon en promotion, nous n’avons pas hésité à[...]