Rillettes de thon avec câpres

1 boîte de thon au naturel ( 140 gr poids net égoutté) 150 gr de fromage frais ( Saint Morêt...) 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1[...]

- 100 g de thon au naturel - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide - jus d'un demi citron vert - une grosse cuillère à soupe de câpres[...]

Je remonte cette petite recette facile et rapide. N'ayant pas de ciboulette, j'ai mis un peu plus d'échalote mais l'idéal est évidemment d'ajouter cette note[...]