Tarte tatin avec fromage

J'adore les tartes tatin! Ce bon goût de caramélisé sucré avec la pâte feuilletée... quel délice! J'ai connu d'abord les tatins fruitées, puis j'ai découvert[...]

Les figues, j'adore!C'est toujours pour moi un plaisir d'improviser des petites recettes salées ou sucrées autour de ce fruit ou de simplement les croquer[...]

Une tarte tatin salée? Pourquoi pas, avec quelques ingrédients simples, voilà une recette qui change de la simple quiche ou tarte au fromage! Pour 6 personnes[...]

Heureusement, il y a les aubergines!! En voilà un légume qui est bon!!! Je l'adore! J'en fais dès que j'en trouve des jolies. Par jolies je veux dire des[...]

J'adore les tartes. C'est un de mes desserts préférés. Alors quand il s'agit de tarte Tatin, là c'est carrément le summum ! J'avais déjà fait une tarte Tatin[...]

Voyager, c'est ouvrir son esprit à d'autres cultures, d'autres histoires, ses papilles à d'autres saveurs.  Ce qui fait le bonheur d'un voyageur, c'est de se[...]

Étonnant n'est ce pas ? Hé bien, c'est délicieux ! (En tout cas si vous aimez tout ce qui est pesto, fromage de chèvre, etc!) C'est une recette piochée dans[...]

Heureusement, il y a les aubergines!! En voilà un légume qui est bon!!! Je l'adore! J'en fais dès que j'en trouve des jolies. Par jolies je veux dire des[...]

Une tarte fromage/pomme de terre enveloppée dans du lard croustillant. Pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre : 200 g tranches fines de lard (ou poitrine[...]

Aujourd'hui je vous propose une variante de la très célèbre tarte des soeurs Tatin: une Tatin de mangue avec un caramel au beurre salé, le tout parsemé de[...]

Heureusement, il y a les aubergines!! En voilà un légume qui est bon!!! Je l'adore! J'en fais dès que j'en trouve des jolies. Par jolies je veux dire des[...]

S'il y avait un légume que je détestais étant enfant, c'était bien les endives ! Bon, d'une manière générale, tout ce qui ressemblait de près ou de loin à une[...]

Une tarte fromage/pomme de terre enveloppée dans du lard croustillant. Pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre : 200 g tranches fines de lard (ou poitrine[...]

Depuis que les vacances de Pâques ont commencé, ça sent le printemps. Au Pays Basque la semaine dernière, 5 jours consécutifs de beau temps. À Barcelone, grand[...]

1 pâte feuilletée 2 bûches de fromage de chèvre 3 oignon 6 tomates rondes 2 brins de thym frais Huile d'olive Sel Poivre Matériel Papier sulfurisé. moule à[...]