Tarte tatin avec thym

J'ai craqué pour cette tarte tatin qui associe le sucré et l'acidité des pommes au salé du lard fumé. Cette recette est issue d'un vieux magasine de Cuisine[...]

1 pâte feuilletée 5 poires 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 3 pincées de noix de muscade 2 cuillères à soupe de miel 50[...]

1 kg de tomates coeur de pigeon 1 pâte brisée légère faite maison (beurre allégé+farine+maïzena : voir la recette sur le site) 2 gousses d'ail 2 c. à soupe[...]

1 pâte feuilletée 500 g de carottes 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive 50 g de feta thym effeuillé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à[...]

1 kg de tomates olivette 1 rouleau de pâte brisée prête à cuire 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre 1 brin de romarin 3 brins de thym[...]

Encore une recette avec les délicieuses tomates de plein champ du producteur local. Ingrédients : 1 pâte brisée 1,2 kg de tomates 2 gousses d'ail 1 branche de[...]