Tarte tatin sans parmesan

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 belles tomates 4 gros oignons 1 càs de sucre 4 morceaux de chèvre (tranches de bûche, de crottin, ici j'ai utilisé du chèvre[...]

J'aurai pu vous faire le coup de la "tarte ta-thym" vu que la pâte de cette petite tarte est aromatisée avec des feuilles de thym.... Pour cette recette de[...]

Tatin tomates confites La tarte tatin née d'une erreur ;-) est vraiment une belle invention... Comment rendre une tarte zéro risques de cuisson, croustillante[...]

La tarte tatin aux pommes est un grand classique des desserts français. Elle est déclinée avec d'autres fruits, mais on peut aussi la faire avec des légumes,[...]

La tarte Tatin, c’est ni plus ni moins que le gâteau renversé des tartes. En version salée, on la sert soit en entrée, soit en plat de résistance si on a[...]

La tarte Tatin, c’est ni plus ni moins que le gâteau renversé des tartes. En version salée, on la sert soit en entrée, soit en plat de résistance si on a[...]

Aujourd'hui c'est la Battle Food #45. Ce défi a été créé par Carole du blog Sunrise Over Sea . Le mois dernier Bénédicte du blog Douceurs maison avait choisi[...]

Pour le caramel au beurre salé maison: 160g sucre semoule 20cl crème liquide 30%mat 80g beurre salé (paysan breto*) Pour la pâte sucré: 250g farine 125g sucre[...]

Ahhhhh, la fameuse tatin de tomates confites . C’est ma recette phare depuis des années mais aussi celle que vous avez le plus testée (et approuvée!).[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de oignon rouge 250 g de pâte brisée 2 cuillères de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre brun (ou casssonade) 25 g[...]

Je remets à jour aujourd'hui (avec des plus jolies photos!) cette recette de tarte Tatin aux tomates confites publiée en 2016 et réalisée mille fois depuis,[...]