Tarte tatin sans olive croûtons haricots

Cet été, en même temps que le cake au chorizo , j'ai découvert les tartes tatins , toujours dans le même livre "Cakes salés, tartes, crumbles et co" , Les[...]

Classique de la gastronomie Française, la tarte tatin ne fut pas renversé comme il est souvent dit, mais elle est née d'une tarte brûlée dont on a gardé les[...]

On connait tous la tarte à l'oignon. J'ai testé une tarte tatin aux oignons et lardons, un délice ! Laissez vous tenter, vous ne pourrez résister à la[...]

On connait tous la tarte à l'oignon. J'ai testé une tarte tatin aux oignons et lardons, un délice ! Laissez vous tenter, vous ne pourrez résister à la[...]

•1 pâte feuilletée •4 poireaux •100 g de lardons •150 g de fromage frais (type Philadelphia) •2 gousses d' ail •1,5 cuillère à soupe d'eau •Ciboulette •Persil[...]

1,5 kg de pommes de terre 500 g de brie 1 barquette de lardons maigres fumés 1 oignon (ou de l'échalote) muscade sel, poivre Pour la pâte brisée: 250 g de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de carotte 200 g de lardons 1 pâte feuilletée 1 échalote 2 cuillères à soupe de crême fraîche Poivre Thym Cumin Curry ... 1 noix[...]